Банановые кексы с овсяными хлопьями, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Лучшие семейные рецепты

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

• растительное масло рафинированное 30 мл
• яблочный сок 60 мл
• мука пшеничная 160 г
• разрыхлитель 1 ч.л.
• сода пищевая 0,5 ч.л.
• сахар ванильный 10 г
• овсяные хлопья быстрого приготовления 60 г
• бананы очищенные 240 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовим необходимые продукты. Переспелые бананы очищаем от кожуры. Отмеряем нужное количество яблочного сока (у меня домашний, собственного производства) и растительного масла.

Шаг 2

В чашу блендера выкладываем бананы и вливаем яблочный сок с растительным маслом. Пробиваем до однородности продуктов.

Шаг 3

В отдельной емкости смешиваем все сухие ингредиенты: овсяные хлопья быстрого приготовления, муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соду.

Шаг 4

Вливаем яблочно-банановую смесь в мучную и тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Выкладываем тесто в формы для выпечки, заполняя их на две трети от объема.

Шаг 6

Выпекаем при 180°C в разогретой духовке 20-25 минут, проверяем готовность деревянной шпажкой.

Шаг 7

Вот и все! Кексы готовы.
Источник