Блины на кефире без сахара
Делюсь одним из самых удачных рецептов блинов на кефире без сахара. Получается быстро, просто и очень вкусно! Непременно попробуйте!
Описание приготовления:
Так как тесто готовится без сахара, то такие блинчики смело можете подавать с любыми начинками. Блины получаются тонкие, ажурные и очень вкусные. Предлагаю приготовить блины на кефире без сахара и побаловать своих близких этой чудесной домашней выпечкой.
Назначение:
На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо:
Выпечка / Блины
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 Штуки
- Кефир — 1 Стакан (300 мл.)
- Вода — 1 Стакан
- Мука — 200 Грамм
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Сода — 1/3 Чайных ложки
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
Количество порций: 12-16
Как приготовить «Блины на кефире без сахара»
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске соедините яйца и соль.
Добавьте кефир.
Добавьте воду, муку и соду.
Все перемешайте до однородного состояния.
Добавьте масло и снова все перемешайте. Тесто готово.
Сковороду разогрейте, смажьте маслом и вылейте тесто, равномерно распределяя его по всей сковороде.
Обжаривайте блины с двух сторон до готовности.
Блины на кефире без сахара готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Кефир можно заменить на простоквашу.
Источник