Быстрые маринованные кабачки в пакете

Быстрые маринованные кабачки в пакете

Ингредиенты

1. • Кабачки 1 кг
2. • Соль 1 ст. л.
3. • Перец черный 0,5 ч. л.
4. • Сахар 1 ч. л.
5. • Чеснок 5–6 зуб.
6. • Лимон 0,5 шт.
7. • Петрушка 1 пучок

• Основные ингредиенты
  Кабачок, Зелень

Инвентарь:

нож, разделочная доска,пакет для запекания,

Приготовление:

Кабачки вымыть, удалить «хвостики» и нарезать колечками. У меня очень маленькие кабачки, поэтому нарезаю их немного наискосок. Сложить нарезанные кабачки в пакет.

Нарезать мелко петрушку и добавить ее к кабачкам.

Выдавить чеснок к овощам.

Добавить соль, сахар и черный перец.

Выдавить сок половины лимона.

Завязать плотно пакет и встряхивая его, распределить зелень и специи равномерно. Пакет отправить в холодильник на 6 часов. Каждые 2 часа встряхивать.

Вкуснейшие маринованные кабачки быстрого приготовления готовы. Приятного аппетита. А кому интересно посмотреть как их мариную я, смотрите в коротком видео. СПАСИБО.

Источник