Яичница с луком в мультиварке

Яичница с луком – это блюдо, которое можно встретить в кулинарных книгах разных народов. Её популярность объясняется простотой приготовления и, конечно, отличным вкусом. А теперь представьте: эту классику можно приготовить даже в мультиварке. Результат вас приятно удивит: золотистый лук и нежный кремовый желток. Почему бы не попробовать?

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для приготовления яичницы вам потребуется:

яйцо — 2 шт.
лук репчатый — 1-2 шт.
масло растительное для жарки
соль — по вкусу.

Рецепт яичницы:

Заранее разогреть мультиварку в режиме «Жарка». Налить немного растительного масла.

Репчатый лук разрезать пополам, очистить, затем каждую половинку нарезать тонкими полукольцами.

Переложить лук в разогретое масло и обжаривать, помешивая лопаткой, пока он не подрумяниться. Немного посолить и поперчить.

Теперь можно добавить к луку яйца. Посолить их

и жарить с открытой крышкой до готовности. Точное время не пишу, оно зависит от модели вашей мультиварки. Я решила прикрыть мультю крышкой, поэтому желток немного побелел, но внутри остался жидким, как в яйце пашот. Яичница глазунья с луком, приготовленная в мультиварке готова. Осталось только переложить её на тарелку и подавать на стол. Приятного аппетита!

Источник