Индейка с овощами на сковороде
Индейка с овощами на сковороде – отличный ужин. Быстро, просто, вкусно и полезно! Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Возьмите филе индейки, и ужин будет готов за полчаса. Такое блюдо точно понравится всей вашей семье!
Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Индейка
Блюдо:
Горячие блюда
Ингредиенты:
- Филе индейки — 500 Грамм
- Картофель молодой — 10 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь молодая — 2 Штуки
- Перец сладкий — 2 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Брокколи — 1/2 Штуки (небольшой головки)
- Помидоры черри — 1 Стакан
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Тимьян свежий — 3-4 Штук (веточки)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Индейка с овощами на сковороде»
Подготовьте ингредиенты.
Молодой картофель вымойте, обсушите и нарежьте половинками вместе с кожурой. Разогрейте масло в глубоком сотейнике, и обжарьте картофель до легкого румянца.
Добавьте нарезанную кубиками индейку и жарьте до подрумянивания и полного побеления мяса.
Добавьте нашинкованные ломтиками морковь и лук, рубленый чеснок. Перемешайте и жарьте 5 минут.
Добавьте помидоры черри половинками, разобранную на соцветия брокколи. Посолите и поперчите, добавьте листики тимьяна. Перемешайте и жарьте еще от 5 до 7 минут, помешивая, до готовности овощей.
Перед подачей дайте индейке с овощами немого постоять.
Подавайте к столу украсив свежим тимьяном. Приятного аппетита!
Источник