Курица со сливой в духовке
Сочное и аппетитное второе блюдо для обеда или ужина — курица со сливой в духовке. Фруктовый вкус идеально подчеркивает аромат куриного мяса, главное — добавляйте немного сахара при запекании слив.
Описание приготовления:
Ароматное ресторанное блюдо можно приготовить и в домашних условиях, к примеру — курицу со сливой в духовке. Оно идеально для легкого ужина, романтического тет-а-тета. Подавать блюдо можно со сметаной или соусом на йогуртовой основе, он идеально подчеркнет фруктовый вкус.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Фрукты / Слива
Блюдо:
Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки — 2 Штуки
- Слива — 250 Грамм (сорт "Венгерка")
- Лук репчатый — 1 Штука
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — 3 Щепотки
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 2 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить «Курица со сливой в духовке»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Очистите лук от кожуры, промойте в воде и нарежьте кольцами или полукольцами. Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее луковую нарезку.
Сливы промойте в воде, удалите косточки, половинки фруктов выложите на луковую нарезку. Присыпьте сливовые половинки сахаром.
Промойте куриные бедрышки или другие части куриной тушки, выложите их на сливы.
Посолите и поперчите все содержимое формы. Разогрейте духовку до 220 градусов и запеките блюдо примерно 30 минут до румяности.
Извлеките приготовленное блюдо из духовки и дайте ему слегка остыть.
Выложите курицу со сливой на тарелки и подайте к столу теплой.
Источник