Лаваш с курицей и капустой
Лаваш с курицей и капустой — вкуснейшее блюдо, которое готовится из самых простых продуктов. Хрустящие конвертики с сочной, мягкой начинкой отлично подойдут на закуску.
Описание приготовления:
Лаваш с курицей и капустой можно подать не только на закуску, но и к чаю, а также к бульону, любому первому блюду. Готовится такой лаваш очень просто и быстро. Вкусно так, что невозможно оторваться. Но помните, это блюдо достаточно жирное и жареное, что не очень полезно. Едим в меру и тогда вы получите удовольствие без последствий для организма. Мне попался лаваш с сыром, поэтому он такого желтого цвета. Получилось вкусно вдвойне.
Назначение:
На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Капуста / Лаваш
Блюдо:
Закуски
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 Штука
- Куриное филе — 150 Грамм
- Капуста белокочанная — 150 Грамм
- Сыр — 70 Грамм (твердый)
- Подсолнечное масло — 40 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Лук репчатый — 0,5 Штуки
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Лаваш с курицей и капустой»
Подготовьте ингредиенты для приготовления лаваша с капустой и курицей.
Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду.
Налейте подсолнечное масло и пассеруйте до прозрачности лука.
Добавьте нарезанное куриное филе.
Обжарьте филе с луком в течение 7-8 минут перемешивая. Посолите по вкусу.
Капусту нарежьте тонкой соломкой. Немного посолите и помните руками, чтобы она стала мягче. При желании можно добавить немного лимонного сока.
Любой твердый сыр по вашему вкусу натрите на терке.
Смешайте капусту, сыр и курицу с луком. Лист лаваша нарежьте прямоугольниками и выложите начинку на каждый лист. Размер листа приблизительно 15х16 сантиметров.
Сверните лаваш с начинкой конвертом.
Конвертики из лаваша выложите на горячую сковороду с небольшим количеством масла.
Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Лаваш с курицей и капустой готов. Подавайте к столу в горячем виде.
Источник