«Оливье» с курицей и авокадо
Готовим необычный, яркий и очень вкусный вариант многими любимого салата — "Оливье" с курицей и авокадо. Наш вариант получится более сытным и питательным, благодаря авокадо. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
В нашей семье салат "Оливье" самый любимый. Конечно же, иногда классический вариант немного надоедает, вот тогда включаем смекалку и придумываем новый вариант. Добавление авокадо делает салат более нежным, соленые огурцы заменим свежими, они больше сочетаются по вкусу с авокадо. Подавать салат можно самостоятельно или с гарнирами.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Фрукты / Авокадо
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье
Ингредиенты:
- Картофель — 200 Грамм
- Морковь — 100 Грамм
- Авокадо — 80 Грамм
- Свежие огурцы — 100 Грамм
- Горошек консервированный — 70 Грамм
- Куриные яйца — 2 Штуки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Филе курицы — 250 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «"Оливье" с курицей и авокадо»
Подготовьте ингредиенты. Филе, яйца, картофель, морковь заранее отварите до готовности.
Очистите картофель и морковь, нарежьте небольшими кубиками и переложите в салатник.
Авокадо очистите и нарежьте небольшими кубиками, добавьте авокадо в салат.
Вареное филе нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
Нарежьте кубиками вареные яйца и свежий огурец, добавьте к остальным ингредиентам.
Заправьте салат майонезом, добавьте горошек, соль и перец. Перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник