ПП грудка с грибами
Простое, полезное и очень вкусное блюдо. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить ПП грудку с грибами в соответствии с принципами правильного питания. Блюдо вкусное и сытное, подойдет для всей семьи. Можно смело подать даже на любой праздничный стол. Грибы можно брать любые, у меня сегодня шампиньоны.
Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Грибы / Куриная грудка
Блюдо:
Горячие блюда
Диета:
ПП рецепты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 Штука (грудка)
- Лук — 1 Штука
- Сметана — 50 Грамм (обезжиренная)
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Вода — 0,5 Стакана
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «ПП грудка с грибами»
Подготовьте все ингредиенты.
Разогрейте сковороду с маслом, выложите нарезанный кубиками лук.
Обжарьте лук до мягкости.
Добавьте нарезанное кубиками куриное филе, соль и молотый перец по вкусу.
Готовьте грудку помешивая на сильном огне, пока мясо не побелеет.
Добавьте нарезанные пластинами шампиньоны.
Готовьте все вместе до испарения жидкости.
Добавьте обезжиренную сметану, перемешайте, влейте воду и тушите на небольшом огне под крышкой еще около 7-10 минут.
ПП грудка с грибами готова. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Если вы придерживаетесь ПП, то используйте грудку без кожуры, идеально подойдет уже готовое куриное филе.
Источник