ПП грудка с грибами

Простое, полезное и очень вкусное блюдо. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить ПП грудку с грибами в соответствии с принципами правильного питания. Блюдо вкусное и сытное, подойдет для всей семьи. Можно смело подать даже на любой праздничный стол. Грибы можно брать любые, у меня сегодня шампиньоны.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Грибы / Куриная грудка
Блюдо:
Горячие блюда
Диета:
ПП рецепты

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 1 Штука (грудка)
• Лук  — 1 Штука
• Сметана  — 50 Грамм (обезжиренная)
• Шампиньоны  — 200 Грамм
• Вода  — 0,5 Стакана
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «ПП грудка с грибами»

Подготовьте все ингредиенты.

Разогрейте сковороду с маслом, выложите нарезанный кубиками лук.

Обжарьте лук до мягкости.

Добавьте нарезанное кубиками куриное филе, соль и молотый перец по вкусу.

Готовьте грудку помешивая на сильном огне, пока мясо не побелеет.

Добавьте нарезанные пластинами шампиньоны.

Готовьте все вместе до испарения жидкости.

Добавьте обезжиренную сметану, перемешайте, влейте воду и тушите на небольшом огне под крышкой еще около 7-10 минут.

ПП грудка с грибами готова. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если вы придерживаетесь ПП, то используйте грудку без кожуры, идеально подойдет уже готовое куриное филе.
Источник