Салат «Хуторок» с курицей
Готовим яркий, сытный и аппетитный салат "Хуторок" с курицей. Все ингредиенты мы будем жарить, добавим соленый огурчик и заправим майонезом. Результат отменный!
Описание приготовления:
Салат вы можете по желанию заправить сметаной, она отлично подходит по вкусу. Подавать к столу салат "Хуторок" можно порционно или в красивом большом салатнике. Обязательно возьмите рецепт на заметку, он простой, быстрый, а результат просто удивительный.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 150 Грамм
- Морковь — 80 Грамм
- Лук — 80 Грамм
- Маринованные огурцы — 100 Грамм
- Шампиньоны — 150 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 4 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат "Хуторок" с курицей»
Подготовьте ингредиенты.
Очистите лук, сполосните и просушите, нарежьте его небольшими кубиками. Выложите лук в сковороду. Также влейте сразу масло.
Очистите морковь, измельчите на терке и добавьте в сковороду.
Вымойте и просушите шампиньоны, нарежьте небольшими кубиками и переложите к овощам в сковороду.
Ополосните и нарежьте кубиками куриное филе, добавьте в сковороду.
Включите средний огонь, жарьте все ингредиенты 10-15 минут — до готовности, помешивайте, чтобы ничего не пригорело.
Готовую курицу и овощи переложите в салатник, добавьте маринованные огурцы.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Источник