Салат «Сугробы» с курицей

Салат "Сугробы" с курицей — сытный, вкусный и имеет оригинальное оформление. Настоящее зимнее блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола в этот период.

Описание приготовления:

Салат соответствует своему названию, он напоминает сугробы, да и блюдо это скорее зимнее, хотя его можно готовить в любое время года. Соль добавляйте по вкусу, но кому-то её вполне хватит в майонезе и сыре. Готовится салат просто и быстро.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

• Яйцо куриное  — 4 Штуки
• Курица  — 250 Грамм (отварная)
• Морковь  — 1 Штука
• Картофель  — 2 Штуки
• Сыр  — 100 Грамм (твердый)
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Майонез  — 150 Грамм
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Сугробы" с курицей»

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Картофель отварите в кожуре в подсоленной воде. Охладите, очистите и натрите на терке. Выложите на большую тарелку первым слоем.

Смажьте картофель майонезом.

Морковь отварите, охладите и также натрите на терке. Выложите на картофель, смажьте майонезом.

Отварную курицу нарежьте небольшими кусочками и выложите на слой моркови. Смажьте майонезом.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите желтки от белков. В желтки добавьте измельченный чеснок и чайную ложку с горкой майонеза. Немного посолите.

Разомните желтки с чесноком и майонезом до консистенции паштета.

Наполните желтками белки.

На салат выложите фаршированные яйца. Натрите сыр и посыпьте салат. Можно подавать к столу.
Источник