Паста с мясом индейки и творогом Капрезе, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Вкусная Италия

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

• индейка филе 350 г
• чеснок 6 шт.
• помидоры черри 300 г
• творог 200 г
• йогурт натуральный 150 мл
• базилик 15 г
• макароны 300 г
• соль 1/2 ч.л.
• перец черный 1/3 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Индейку нарезать мелким кубиком, обжарить на сухой сковороде в течении 10 минут на среднем огне, перемешивая. Готовую индейку сложить в тарелку.

Шаг 2

Чеснок мелко нарезать. Обжарить на растительном масле в сковороде, где готовилась индейка в течении 2 минут.

Шаг 3

Поставить вариться макароны.

Шаг 4

Целые помидорки добавить к чесноку, готовить 7 минут, перемешивая.

Шаг 5

В сковороду с помидорами и чесноком добавить готовую индейку, творог и натуральный йогурт – перемешать.

Шаг 6

Мелко нарубить листья базилика. Отправить в сковороду, посолить (1/2 ч. л.), поперчить (1/3 ч. л.) – перемешать, готовить 7 минут на среднем огне.
Добавить макароны и перемешать.
Источник