Салат с цесаркой с ананасом
Красочный и сочный салат готовится за считанные минуты при наличии отварного мяса цесарки. Ананас можно использовать как свежий, так и консервированный, отжав его от сладкого сиропа, либо нарезку.
Описание приготовления:
В салате абсолютно не чувствуется пикантный вкус красного лука за счет сладости ананаса. Обязательно добавляйте соль, иначе блюдо получится сильно сладким. Можно внести немного молотого черного перца по вкусу, а укроп заменить петрушкой.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Фрукты / Ананас / Цесарка
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Цесарка — 150 Грамм (отварное филе)
- Лук красный — 1 Штука
- Ананас — 150 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки (отварное)
- Укроп — 0,5 Пучка
- Майонез — 2-3 Ст. ложек (любой жирности)
- Соль — 2 Щепотки
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат с цесаркой с ананасом»
Подготовьте указанные ингредиенты. Мясо цесарки заранее отварите примерно 25-30 минут до готовности, а куриные яйца — 15 минут и остудите оба продукта.
Отварное мясо птицы остудите, нарежьте средними кубиками и выложите в глубокую емкость. Очистите красный лук и нарежьте мелкими кубиками или полукольцами, добавьте в емкость к цесарке.
Очистите куриные яйца от скорлупы и промойте в воде, нарежьте кубиками и добавьте в емкость.
Промойте свежий укроп и измельчите, добавьте к продуктам в емкость вместе с майонезом любой жирности и солью.
Последним нарежьте ананас (свежий или консервированный), оставьте нарезку на 5 минут, чтобы из нее выделился сок, а затем добавьте в емкость. Аккуратно перемешайте салат.
Выложите салат на тарелку и подайте к столу.
Источник