Масляный крем для украшения торта

Такой крем я помню с самого детства. Ведь им украшалось большинство тортов и пирожных из моего детства. Воздушный, нежный, приготовленный всего из двух ингредиентов. Он получится у любой хозяйки!

Описание приготовления:

Такого количества крема хватит, чтобы украсить небольшой тортик диаметром 18 сантиметров. Чтобы цветы были более выражены, подержите крем 15-20 минут в холодильнике. Пищевые красители я брала сухие, но и гелиевые к нему подходят идеально.

Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сливочное масло
Блюдо:
Десерты / Крем

Ингредиенты:

• Масло сливочное  — 100 Грамм
• Сгущенное молоко  — 125 Грамм
• Ванильный сахар  — По вкусу
• Красители пищевые  — 1 Капля

Количество порций: 1

Как приготовить «Масляный крем для украшения торта»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления крема.

В миску выложите мягкое сливочное масло и взбейте его на высокой скорости, насадкой венчик, до пышной и воздушной массы.

Продолжая взбивать, добавляйте сгущенное молоко маленькими порциями.

Взбивайте еще 4 минуты до однородного и пышного крема. Им можно уже украшать торт, крем полностью готов.

Добавьте в крем краситель нужного цвета и еще раз взбейте до однородного цвета.

Выложите крем в кондитерский конверт с насадкой, и отсаживайте цветы или фигурки.

Вот так можно украсить торт таким кремом.
Источник