Картошка с мексиканской смесью

Хочу поделиться рецептом тушеной картошки с мексиканской замороженной смесью. Это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить на ужин.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу породнее, как приготовить картошку с мексиканской смесью. Специи вы можете подобрать на свой вкус, можно использовать готовую приправу для картофеля. Вместо воды можно использовать овощной бульон.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Гарниры
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Картошка  — 4-5 Штук
• Мексиканская смесь замороженная  — 150-200 Грамм
• Вода  — 1-1,5 Стакана
• Соль  — По вкусу
• Черный молотый перец  — 1/3 Чайных ложки
• Паприка  — 1/2 Чайных ложки
• Чеснок сушеный  — 1/3 Чайных ложки
• Острый перец молотый  — 1/3 Чайных ложки
• Орегано сушеный  — 1/3 Чайных ложки
• Масло растительное  — 30-45 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить «Картошка с мексиканской смесью»

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками среднего размера. Приправьте картофель специями и солью. Перемешайте, чтобы они равномерно распределились.

Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте на сильном огне картошку до золотистой корочки около 10 минут.

Добавьте в сковороду мексиканскую смесь.

Влейте воду, чтобы она покрывала картошку наполовину. Доведите до кипения. Тушите картошку с овощами около 15-20 минут, чтобы вода почти вся выпарилась, а картошка стала мягкой.

Картошка с мексиканской смесью готова, приятного вам аппетита!
Источник