Апельсиновый чай с имбирем
Яркий и бодрящий напиток с утра — апельсиновый чай с имбирем. Он получается не только вкусным и красочным, но еще и очень полезным, идеальным для прохладных осенних и зимних дней вкупе с выпечкой.
Описание приготовления:
Чтобы укрепить иммунитет, необязательно пить различные БАДы и йогурты, гораздо проще приготовить ароматный апельсиновый чай с имбирем и пригласить своих родных на чаепитие. Поверьте, никто не ограничится одной чашечкой, поэтому сразу же заваривайте и вторую порцию напитка!
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Апельсин / Имбирь
Блюдо:
Напитки / Чай
Ингредиенты:
- Апельсин — 1 Штука
- Имбирь — 1 Чайная ложка (буквально 20-30 грамм)
- Сахар — 1,5 Ст. ложки
- Чайный пакетик — 2 Штуки (или 1,5 ст.л. чайной заварки )
- Кипяток — 800 Миллилитров
- Лимон — 2-3 Ломтиков
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Апельсиновый чай с имбирем»
Подготовьте указанные ингредиенты. Имбиря много не добавляйте, иначе напиток будет горчить!
Выложите в заварочный чайник пакетики обычного черного чая. По желанию их можно заменить пакетиками с зеленым чаем, цветочным и т.д. Очистите апельсин от кожуры, удалите весь белый слой на плоде. Разделите плод на дольки и срежьте с каждой из них прозрачные пленки, обнажая сочную мякоть. Выложите мякоть в заварник.
Всыпьте сахарный песок. Если решите заменить его медом, то мед добавляйте только после того, как чай остынет до 35 градусов.
Очистите корень имбиря от кожуры, натрите на терке с мелкими ячейками или нарежьте ломтиками и добавьте в емкость.
Выложите пару ломтиков лимона для более яркого аромата. Вскипятите воду в чайнике и влейте кипяток в емкость. Накройте крышкой и дайте пропариться примерно 4-5 минут.
Разлейте ароматный чай в стаканы или чашки и подайте к столу вместе со сладостями, бутербродами и т.д.
Источник