Брокколи со стручковой фасолью и грибами
Приготовим простой гарнир, который подойдет к любому блюду — брокколи со стручковой фасолью и грибами. Сочетание получается вкусным, овощи прекрасно подходят друг другу. Готовить блюдо очень просто.
Описание приготовления:
Предлагаю брокколи со стручковой фасолью и грибами готовить прям в сковороде. Так как все овощи готовятся по времени примерно одинаково, сразу все будем закладывать и тушить. При подаче к столу можно добавить соус или сметану, зелень и свежие овощи.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Брокколи / Бобовые / Фасоль / Грибы / Cтручковая фасоль
Блюдо:
Гарниры
Ингредиенты:
- Брокколи — 150 Грамм
- Стручковая фасоль — 100 Грамм
- Шампиньоны — 100 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Сушеный чеснок — По вкусу
- Базилик — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Брокколи со стручковой фасолью и грибами»
Подготовьте ингредиенты.
Брокколи разберите на небольшие соцветия, ополосните и просушите.
Шампиньоны ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
Стручковую фасоль ополосните и просушите, нарежьте.
Выложите все овощи в сковороду смазанную маслом, после овощи слегка поджарьте. Добавьте все специи по вкусу, перемешайте и тушите на малом огне под крышкой 20-25 минут.
Брокколи со стручковой фасолью и грибами готовы к подаче.
Приятного аппетита!
Источник