Дрожжевые блины на сыворотке

По этому рецепту блины получаются с большим количеством дырочек и очень мягкими. Готовятся они легко, поэтому их смело можно сделать даже на завтрак.

Описание приготовления:

Для приготовления этих блинов нужно купить в магазине сыворотку или же использовать домашнюю. В тесто добавляются сухие дрожжи, однако смело можно использовать и свежие, только их количество нужно уменьшить в два раза.

Назначение:
На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыворотка / Дрожжи
Блюдо:
Выпечка / Блины

Ингредиенты:

• Сыворотка  — 0,5 Стакана
• Соль  — 1 Щепотка
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Дрожжи сухие  — 0,5 Чайных ложки
• Масло растительное  — 0,5 Чайных ложки
• Мука  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 1

Как приготовить «Дрожжевые блины на сыворотке»

Подготовьте ингредиенты.

В миску влейте теплую сыворотку.

Добавьте соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешайте.

Добавьте муку и хорошо перемешайте тесто.

Влейте масло растительное. Снова все перемешайте.

Оставьте тесто на час в теплом месте.

Разогрейте сковороду и налейте на нее половником тесто.

Жарьте блин до красивого и румяного цвета. Таким образом приготовьте все блины.

Вот такие блины на сыворотке вышли!
Источник