Хот-дог с жареным луком и солёными огурцами на сковороде

Хот-дог — любимый многими семьями уличный фастфуд, который легко можно приготовить в домашних условиях на сковороде. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Сосиски для хот-догов покупайте хорошего качества, они хорошо держат форму и не лопнут при обжарке. Часто можно встретить сосиски с добавками, с сыром или острым перцем сделают ваши хот-доги особенно вкусными.

Назначение:
На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Лук / Огурец / Субпродукты / Сосиски / Соленый огурец
Блюдо:
Закуски / Хот-дог

Ингредиенты:

• Булочки для хот-догов  — 3 Штуки
• Сосиски  — 3 Штуки
• Огурцы соленые  — 50 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Кетчуп  — 3 Чайных ложки
• Горчица  — 3 Чайных ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Хот-дог с жареным луком и солёными огурцами на сковороде»

Подготовьте ингредиенты. Лук почистите, помойте, обсушите. Сразу нарежьте огурцы мелким кубиком.

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите нарезанный полукольцами лук, жарьте на умеренном огне до золотистого цвета. Для карамелизации можно добавить щепотку сахара.

В сковороде-гриль поджарьте булочки и сосиски с обеих сторон до легкой корочки и светлых полосок от гриля.

Очень быстро надрежьте булочку с одной стороны, вложите в разрез сосиску.

Полейте сосиску кетчупом и горчицей, посыпьте жареным луком и нарезанными огурцами.

Хот-дог с жареным луком и солёными огурцами на сковороде готов! Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник