Конфеты из горького шоколада
Делюсь рецептом конфет из горького шоколада в домашних условиях. Готовятся они просто и быстро, кроме того, рецепт можно дополнять по собственному вкусу.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить конфеты из горького шоколада. В качестве подсластителя подойдет любой жидкий сироп: кленовый, агавы, финиковый, можно взять даже инвертный сироп. В качестве начинки можете выбрать любые орешки, сухофрукты или семечки по вкусу. Такие конфеты получаются очень вкусными, а в составе их вы не будете сомневаться. Берите на заметку, отличный вариант для чаепития!
Назначение:
На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Какао
Блюдо:
Десерты / Конфеты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Какао масло — 25 Грамм
- Тертый какао — 65 Грамм
- Подсластитель жидкий — 2 Ст. ложки
- Фундук — По вкусу
- Изюм — По вкусу
- Посыпка из апельсиновой цедры и ванильного сахара — По вкусу
Количество порций: 11-15
Как приготовить «Конфеты из горького шоколада»
Подготовьте все ингредиенты.
Крупно порубите тертое какао и масло какао. Поставьте на водяную баню. Постоянно помешивайте.
Когда масса станет жидкой, добавьте подсластитель. Перемешайте.
На дно силиконовой формы для конфет насыпьте посылку из апельсиновой цедры и ванильного сахара.
Заполните формочки наполовину растопленным шоколадом. Добавьте изюм и фундук.
Залейте формочки сверху, чтобы они покрыли изюм и фундук. Уберите в холодильник на 1 час.
Конфеты из горького шоколада готовы, приятного вам аппетита!
Источник