ПП жульен

Правильное питание занимает важное место в жизни многих, поэтому, сегодня мы приготовим ПП жульен. Вкусный, аппетитный, красивый и полезный! Шампиньоны и куриное филе — классическое сочетание.

Описание приготовления:

Основа — филе и шампиньоны, сметану используем с низким процентом жирности, также добавим немного сыра, желательно 35-40% жирности. Специи можно использовать любые. Подавайте к столу жульен с рисом или свежими овощами.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Горячие блюда / Жульен
Диета:
ПП рецепты

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 200 Грамм
• Шампиньоны  — 200 Грамм
• Лук  — 100 Грамм
• Сметана  — 80 Грамм
• Вода  — 80 Миллилитров
• Сухие травы  — По вкусу
• Сыр  — 50 Грамм
• Паприка  — 5 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «ПП жульен»

Подготовьте ингредиенты.

Сполосните куриное филе и просушите, нарежьте небольшими кусочками. Грибы ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

Очистите лук и сполосните, нарежьте небольшими кубиками.

Сметану разведите теплой водой, добавьте специи по вкусу.

В сковороде прогрейте немного воды, переложите курицу, грибы и лук. Тушите на небольшом огне 10 минут.

Переложите курицу и грибы в жаропрочную форму, залейте сметаной.

Твердый сыр натрите на средней терке и посыпьте заготовку. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Приятного аппетита!
Источник