Салат «Мимоза» на Новый год Быка 2021
Совсем скоро начнется приятная для всех суета — подготовка к Новому году. Этот праздник у всех ассоциируется с теплом, красотой и домашним уютом. Выбираем красивые и вкусные блюда!
Описание приготовления:
Готовим классический вариант салата "Мимоза" в новогоднем стиле. Подавать салат будем порционно, ваши гости останутся в полном восторге от такой идеи. Милый и симпатичный бычок не оставит никого равнодушным. Готовим красиво и вкусно!
Назначение:
На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Рыбные консервы
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Рыбные консервы — 180 Грамм
- Куриные яйца — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Картофель — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Майонез — 80 Грамм
- Маслины — По вкусу (для украшения)
- Зелень — По вкусу (для украшения)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат "Мимоза" на Новый год Быка 2021»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и яйца заранее отварите.
Лук очистите, сполосните, нарежьте мелкими кубиками. По желанию лук можно замариновать. Для маринада используйте уксус и воду в равной пропорции.
Рыбные консервы откройте, сок слейте, рыбу переложите в миску и разомните вилкой. По желанию вы можете использовать семгу, сайру, сардину, скумбрию.
Морковь, картофель и яйца почистите.
Подготовьте кулинарное кольцо, с его помощью будет легко и просто собрать салат. Картофель натрите на средней терке и выложите первым слоем. Все слои салата смажьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Далее идет слой рыбы.
Поверх рыбы выложите нарезанный кубиками лук.
На мелкой терке натрите куриные белки и выложите следующим слоем.
Поверх белков выложите натертую на мелкой терке морковь.
Завершающий слой — мелко натертые желтки.
Из яйца, маслин и остатков моркови сделайте мордочку быка — как показано на фото.
Выложите заготовку поверх салата и украсьте зеленью.
После салат обязательно пропитайте в течение часа.
Салат "Мимоза" на Новый год Быка 2021 готов!
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Источник