Слоеный пирог с малиновым вареньем
Быстрый праздничный пирог из простого слоеного теста и ароматного малинового варенья станет настоящей сенсацией за столом. Ведь вы подадите не просто пирог, а вкусный цветок.
Описание приготовления:
Пирог получается очень красивым и удобным для подачи. Его не нужно разрезать, можно просто отрывать по сегментам. Орехи можно взять любые или заменить их кунжутом, семечками.
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Тесто / Слоеное тесто
Блюдо:
Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 500 Грамм (бездрожжевое, 2 листа)
- Варенье малиновое — 3 Ст. ложки
- Крахмал кукурузный — 1 Чайная ложка
- Орехи — 1 Ст. ложка
- Молоко — 1 Ст. ложка
Количество порций: 6
Как приготовить «Слоеный пирог с малиновым вареньем»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления слоеного пирога с малиновым вареньем. Слоеное тесто достаньте из холодильника заранее, чтобы оно оттаяло. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.
В миску выложите малиновое варенье, добавьте крахмал и перемешайте.
Немного раскатайте оба листа слоеного теста и вырежьте из них два круга диаметром 22 сантиметра.
Противень застелите бумагой для выпечки и выложите один круг слоеного теста. Нанесите варенье с крахмалом по всей поверхности, не доходя до краев один сантиметр. Рядом разложите обрезки теста, их можно потом просто съесть с чаем.
Сверху на слой с вареньем выложите второй круг слоеного теста и немного прижмите.
В середину круга поставьте стакан вверх дном немного прижав. Разрежьте тесто на сегменты по кругу, не захватывая тесто под стаканом.
Каждый сегмент закрутите 3 раза и уложите внахлест краями. Заворачивать обязательно в одном направлении.
Уберите стакан, смажьте поверхность молоком, и посыпьте рублеными орехами.
Выпекайте пирог в горячей духовке в течение 30-40 минут, до готовности.
Приятного аппетита!
Источник