Deprecated: Return type of Pimple\Container::offsetExists($id) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/vendor-prod/pimple/pimple/src/Pimple/Container.php on line 133

Deprecated: Return type of Pimple\Container::offsetGet($id) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/vendor-prod/pimple/pimple/src/Pimple/Container.php on line 98

Deprecated: Return type of Pimple\Container::offsetSet($id, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/vendor-prod/pimple/pimple/src/Pimple/Container.php on line 79

Deprecated: Return type of Pimple\Container::offsetUnset($id) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/vendor-prod/pimple/pimple/src/Pimple/Container.php on line 143

Deprecated: Return type of iThemesSecurity\Lib\Lockout\Execute_Lock\Context::offsetExists($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/core/lib/lockout/execute-lock/abstract-context.php on line 60

Deprecated: Return type of iThemesSecurity\Lib\Lockout\Execute_Lock\Context::offsetGet($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/core/lib/lockout/execute-lock/abstract-context.php on line 66

Deprecated: Return type of iThemesSecurity\Lib\Lockout\Execute_Lock\Context::offsetSet($offset, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/core/lib/lockout/execute-lock/abstract-context.php on line 72

Deprecated: Return type of iThemesSecurity\Lib\Lockout\Execute_Lock\Context::offsetUnset($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/core/lib/lockout/execute-lock/abstract-context.php on line 76

Deprecated: Return type of iThemesSecurity\Lib\Lockout\Execute_Lock\Context::getIterator() should either be compatible with IteratorAggregate::getIterator(): Traversable, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/core/lib/lockout/execute-lock/abstract-context.php on line 56

Deprecated: Return type of ITSEC_Lib_Distributed_Storage_Cursor::current() should either be compatible with Iterator::current(): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/core/lib/class-itsec-lib-distributed-storage.php on line 578

Deprecated: Return type of ITSEC_Lib_Distributed_Storage_Cursor::next() should either be compatible with Iterator::next(): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/core/lib/class-itsec-lib-distributed-storage.php on line 585

Deprecated: Return type of ITSEC_Lib_Distributed_Storage_Cursor::key() should either be compatible with Iterator::key(): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/core/lib/class-itsec-lib-distributed-storage.php on line 606

Deprecated: Return type of ITSEC_Lib_Distributed_Storage_Cursor::valid() should either be compatible with Iterator::valid(): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/core/lib/class-itsec-lib-distributed-storage.php on line 613

Deprecated: Return type of ITSEC_Lib_Distributed_Storage_Cursor::rewind() should either be compatible with Iterator::rewind(): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/core/lib/class-itsec-lib-distributed-storage.php on line 620

Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/mail.php on line 221

Warning: session_start(): Session cannot be started after headers have already been sent in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/wpgrabber.6.5.5.Pro/init.php on line 10

Deprecated: Optional parameter $height declared before required parameter $adds is implicitly treated as a required parameter in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/wpgrabber.6.5.5.Pro/core/TGrabberCore.php on line 1199

Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/plugins/better-wp-security/core/modules/core/class-itsec-admin-notices.php on line 141

Deprecated: Optional parameter $alt declared before required parameter $args is implicitly treated as a required parameter in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/themes/themes/theme/includes/libs/bs-theme-core/theme-helpers/template-helpers.php on line 431

Deprecated: Optional parameter $output declared before required parameter $atts is implicitly treated as a required parameter in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/themes/themes/theme/includes/libs/bs-theme-core/gallery-slider/class-publisher-theme-gallery-slider.php on line 67
Икра из цукини на зиму — 101меню — рецепты на каждый день

Икра из цукини на зиму

Хочу предложить приготовить икру из цукини на зиму. Икра получается нежная, шелковистая и невероятно вкусная. Пожалуй, один из лучших рецептов, непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Рецепт очень простой, а набор ингредиентов минимальный. Икра отлично хранится в условиях городской квартиры, до 6-7 месяцев. А в подполе или погребе — до двух лет. Конечно цукини можно заменить на кабачки, но на мой взгляд, из цукини икра мягче и благороднее на вкус. Если решите взять всё же для рецепта кабачки, то отдайте предпочтение молоденьким плодам, с нежной шкуркой. Попробуйте этот вариант икры хоть раз и она обязательно станет вашим фаворитом! Из указанного количества овощей выходит примерно 2,5 литра.

Основной ингредиент:
Овощи / Цуккини
Блюдо:
Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Цукини  — 1,5 Килограмма (чистый вес)
  • Морковь  — 500 Грамм (чистый вес)
  • Лук  — 500 Грамм (чистый вес)
  • Томатная паста  — 250 Грамм (густая, хорошего качества)
  • Растительное масло  — 250 Миллилитров
  • Соль  — 1 Ст. ложка (с небольшой горкой)
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Базилик  — 1 Чайная ложка (можно заменить на половину пучка свежего)

Количество порций: 12-16

Как приготовить «Икра из цукини на зиму»

Икра из цукини на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

Икра из цукини на зиму

Все овощи необходимо вымыть и очистить. Так как у цукини шкурка нежная, то я её не снимаю. Если вы возьмёте кабачок со зрелой шкуркой, то конечно её необходимо будет предварительно очистить. Нарезка произвольная, но не слишком крупно.

Икра из цукини на зиму

Похожие сообщения

Лук нарежьте перьями, морковь натрите на тёрке. Соедините овощи в казане или в любой глубокой посуде с толстым дном.

Икра из цукини на зиму

Добавьте воду и масло. Тушите на среднем огне до тех пор, пока овощи слегка не уменьшатся в размере. Обычно уходит около 20 минут.

Икра из цукини на зиму

Затем добавьте сахар, соль и томатную пасту.

Икра из цукини на зиму

Тушите овощи 1,5 часа при медленном кипении, периодически перемешивая.

Икра из цукини на зиму

Затем измельчите всё погружным блендером до однородного состояния и добавьте базилик.

Икра из цукини на зиму

На этом моменте икру можно уже есть, но нам необходимо её уварить для хранения. Варите на маленьком огне ещё 30 минут, перемешивая. Будьте осторожны, икра брызжет, поэтому обязательно уваривайте икру под крышкой.

Икра из цукини на зиму

Переложите горячую икру в стерилизованные банки и закрутите стерильными крышками. Переверните и остудите "под шубой". Храните в тёмном и прохладном месте.

Икра из цукини на зиму

Икра из цукини на зиму готова. Приятного аппетита!
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Warning: compact(): Undefined variable $id in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/themes/themes/theme/includes/libs/bs-theme-core/listing-pagin/class-publisher-theme-listing-shortcode.php on line 379
class=" bs-listing bs-listing-listing-mix-3-4 bs-listing-single-tab pagination-animate">

Топ записи:

Чебуреки в мультиварке


Deprecated: preg_split(): Passing null to parameter #3 ($limit) of type int is deprecated in /var/www/clients/client2/web91/web/wp-content/themes/themes/theme/includes/libs/bs-theme-core/theme-helpers/template-helpers.php on line 755
Одинаково полезны или нет? Факты о самых популярных орехах

Рыбные лепешки

Малиновый крем для торта

1 из 539