Сырники в сладком сметанном соусе
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные сырники в сладком сметанном соусе, которые станут идеальным вариантом сытного завтрака для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Сырники можно приготовить как по классическому рецепту, так и с добавлением различных начинок. Сегодня предлагаю рецепт сырников в сладком сметанном соусе. Секрет рецепта заключается в том, что еще горячие сырники заливаются сметанным соусом и накрываются фольгой. Пока сырники будут остывать, они пропитаются сметанной заливной, получатся невероятно нежные и будут просто таять во рту.
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Творог / Сметана
Блюдо:
Выпечка / Сырники / Сладкое
Ингредиенты:
- Творог — 500 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Сметана — 200 Грамм
- Сахарная пудра — 4 Ст. ложки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить «Сырники в сладком сметанном соусе»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В глубокой емкости смешайте творог, яйцо, сахар, щепотку соли и хорошо все перемешайте.
Всыпьте просеянную муку, и замесите тесто.
Сформируйте сырники, и обваляйте их в муке.
В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета.
Выложите сырники в жаропрочную форму и залейте сметанным соусом. Для приготовления сметанного соуса смешайте сметану и сахарную пудру. Накройте сырники фольгой и оставьте на 20 минут.
Сырники в сладком сметанном соусе готовы. Приятного аппетита!
Источник