Вкуснейшие воздушные пончики с начинкой (Невероятное тесто!)

Вкуснейшие воздушные пончики с начинкой (Невероятное тесто!)

Ингредиенты

Ингредиенты (на 16 пончиков):

1. Дрожжи сухие быстродействующие 7 гр.
2. Вода теплая 100 мл.
3. Молоко теплое 100 мл
4. Сахар 60 гр.
5. Сливочное масло 30 гр.
6. Яйцо 1 шт.
7. Мука пшеничная 400–450 гр.
8. Соль 0,5 ч. л.
9. Масло растительное для жарки по вкусу

Для начинки:

1. Джем клубничный по вкусу
2. или по вкусу
3. Шоколадный ганаш: по вкусу
4. Шоколад 90 гр.
5. Сливки 33% 100 мл.
6. Сливочное масло 10 гр.
7. Сахарная пудра для посыпки по вкусу

Приготовление:

Источник