Яблоки в панировке
Если вы любите яблочные пироги, но приготовить их нет возможности, сделайте яблоки в панировке. Внутри хрустящей корочки притаилось вкусное яблочко. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Яблоки можно брать абсолютно любых сортов, главное, чтобы они были плотные и без повреждений и порчи. При желании можно отказаться от сахарной пудры или добавить в нее молотую корицу.
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Десерты / Блюда в панировке
Ингредиенты:
- Яблоко — 2 Штуки
- Сухари панировочные — 30 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Вода — 2 Ст. ложки
- Мука пшеничная — 4 Ст. ложки
- Сахарная пудра — 1 Чайная ложка
- Масло растительное — 100 Грамм
- Хлопья кукурузные — 4 Ст. ложки
Количество порций: 2
Как приготовить «Яблоки в панировке»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яблок в панировке.
Кукурузные хлопья сложите в чашу блендера и измельчите. Смешайте панировочные сухари и измельченные кукурузные хлопья.
Яблоки вымойте, обсушите и очистите от кожуры. Удалите сердцевину с семечками и нарежьте яблоки тонкими кружочками.
Обваляйте каждый кружочек в муке.
В миску разбейте яйцо, влейте воду и взбейте вилкой до однородности. Выложите в массу обваленные кружочки яблок, чтобы они полностью покрылись ей.
Переложите колечки в панировку и полностью покройте их.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Выложите в сковороду яблочные колечки в панировке и обжаривайте в масле до золотистого цвета с двух сторон.
Переложите готовые яблоки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник