Котлеты из индейки с картошкой
Готовим вкусные и аппетитные котлеты из индейки с картофелем. Диетический вариант котлет понравится как взрослым, так и деткам. При желании можно котлеты готовить с начинкой, например, с сыром.
Описание приготовления:
Для рецепта используем филе индейки, также добавим картофель и яйцо. Специи можно взять различные, мне нравится паприка, соль и молотый перец. Подавать к столу котлеты можно с кашами, пюре, овощными салатами, разными соусами. Просто, быстро и вкусно! Берите на заметку!
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Индейка / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Филе индейки — 300 Грамм
- Картофель — 80 Грамм
- Куриные яйца — 1 Штука
- Панировочные сухари — 2 Ст. ложки
- Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Паприка — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Котлеты из индейки с картошкой»
Подготовьте все ингредиенты.
Филе индейки ополосните и нарежьте произвольно, измельчите в блендере или на мясорубке.
Переложите фарш в миску. Картофель очистите и натрите на средней терке, добавьте картофельную стружку к фаршу.
Добавьте куриное яйцо.
Всыпьте в фарш соль, перец, паприку.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте небольшие по размеру котлеты, обваляйте их в смеси муки и панировочных сухарей.
Сковороду слегка смажьте растительным маслом, выложите котлеты и поджарьте по минуте с каждой стороны.
Запекайте котлеты в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Источник