Куриные нагетсы в кукурузной панировке в духовке
Куриные нагетсы в кукурузной панировке отличаются от обычных более яркой и хрустящей корочкой. К тому же они готовятся без большого количества масла, что намного полезнее. Берите на заметку!
Описание приготовления:
К нагетсам прекрасно подойдет майонезный соус или кетчуп. Они могут стать прекрасным перекусом или закуской к пенному напитку. Кукурузные хлопья можно измельчить в блендере, но и руками они прекрасно крошатся. При желании в них можно добавить любимые специи. Если пергамент будет хорошего качества, то нагетсы не прилипнут.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Крупы / Куриная грудка
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски / Блюда в панировке
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 Штука (филе)
- Соус соевый — 1 Ст. ложка
- Паприка — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
- Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Хлопья кукурузные — 100 Грамм (не глазированные)
Количество порций: 3
Как приготовить «Куриные нагетсы в кукурузной панировке в духовке»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриных нагетсов в кукурузной панировке.
Куриную грудку сполосните и порежьте на полоски толщиной в 1 сантиметр. Выложите куриное мясо в миску и посыпьте паприкой, солью и перцем.
Влейте соевый соус, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.
Замаринованные кусочки полностью обваляйте в муке.
Яйцо разбейте в миску и перемешайте вилкой до однородности. Опустите в яйцо каждый кусочек курицы в муке, чтобы они полностью покрылись.
Кукурузные хлопья измельчите в крошку и запанируйте в них нагетсы.
Противень застелите пергаментом для выпечки и выложите нагетсы в один слой.
Противень с нагетсами поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 25 минут до готовности. Достаньте противень и сразу подавайте готовые нагетсы к столу.
Приятного аппетита!
Источник