Пицца «Мужская»
Быстро, просто и вкусно — главные условия приготовления мужской пиццы. Мужчины не будут дожидаться, пока дрожжевое тесто поднимется. Гораздо проще приготовить обычное и запечь на нем все нарезки.
Описание приготовления:
Аппетитную и румяную пиццу без усилий можно приготовить за 30-40 мнут. Такое блюдо называют мужским за то, что оно готовится без заморочек, максимально быстро и из минимума продуктов, получаясь при этом, невероятно вкусным и сытным.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Мука / Колбаса
Блюдо:
Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1,5 Стакана
- Вода горячая — 100 Миллилитров
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — 3 Щепотки
- Колбаса вареная — 200 Грамм
- Сыр — 100 Грамм (твердый)
- Помидор — 3-4 Штук (мелкие)
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Кетчуп — 2 Ст. ложки
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Пицца "Мужская"»
Подготовьте указанные ингредиенты. Сорт колбасы и сыра можно использовать любой.
Всыпьте в миску или глубокую тарелку пшеничную муку, сделайте в ней углубление. Всыпьте соль, влейте растительное масло и воду.
Замесите тугое тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте на 10 минут.
Колбасу нарежьте крупными кубиками. Помидоры промойте в воде, вырежьте зеленые сердцевинки и нарежьте такими же кубиками, как и томаты. Сыр натрите на терке с мелкими ячейками.
Раскатайте тесто в округлый пласт, выложите его на фольгу или пергаментную бумагу, смазанную маслом. Сформируйте бортики.
Смажьте тесто кетчупом и майонезом. Мужчины обожают смешивать эти два соуса.
Колбасную нарезку выложите на тесто.
Между ними выложите нарезку помидоров. Желательно использовать не сочные томаты.
Сверху выложите тертый сыр. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее заготовку пиццы. Испеките примерно 15-20 минут до готовности теста.
Извлеките готовую пиццу и украсьте ее маслинами, оливками, свежей зеленью — по желанию.
Нарежьте порционными кусочками и подайте к столу теплой.
Источник