Плов с курицей и ананасом
Сегодня мы приготовим необычный вариант вкусного и аппетитного обеденного блюда — плов с курицей и ананасом. Такой вариант плова понравится многим, вкус получается сладковатым, очень приятным.
Описание приготовления:
Рис предлагаю использовать длинный, пропаренный. Помимо курицы и ананасов добавим сладкий перец, лук. Что касается специй, можно добавить немного сухого чеснока и паприку. При подаче плов можно дополнить соевым или другим любимым соусом. В качестве гарнира к плову подойдут свежие овощи и зелень. Берите рецепт на заметку!
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Крупы / Рис
Блюдо:
Горячие блюда / Плов
Ингредиенты:
- Рис длинный — 0,5 Стакана
- Вода — 1 Стакан
- Ананасы — 150 Грамм (консервированные)
- Куриное филе — 150 Грамм
- Сладкий перец — 70 Грамм
- Репчатый лук — 60 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Паприка — По вкусу
- Сухой чеснок — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Плов с курицей и ананасом»
Подготовьте ингредиенты.
Очистите лук, сполосните, нарежьте небольшими кубиками.
Очистите и нарежьте полосками сладкий перец.
Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.
В сковороде разогрейте масло, переложите овощи и курицу. Жарьте компоненты 4-5 минут на умеренном огне.
Всыпьте в сковороду порцию риса.
Нарежьте небольшими кубиками ананасы, добавьте в сковороду. Всыпьте сразу все специи.
Влейте теплую воду, готовьте плов под крышкой 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Источник