Салат «Мимоза» с копченой рыбой
Сегодня мы приготовим просто идеальный салат, который понравится многим — салат "Мимоза" с копченой рыбой. Подавать этот вариант мимозы можно на праздничный стол. Результат выходит идеальным!
Описание приготовления:
Копченую рыбу для этого салата можно использовать любую. Овощи по желанию можно как отварить, так и запечь. Для заправки салата используем майонез. Так как вариант слоеный, после приготовления салат стоит пропитать несколько часов. Результат вас приятно удивит, "Мимоза" в таком исполнении играет новыми яркими красками, попробуйте!
Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Копченая семга — 80 Грамм
- Картофель — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Куриные яйца — 1 Штука
- Сыр — 70 Грамм (твердый)
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Салат "Мимоза" с копченой рыбой»
Подготовьте ингредиенты.
Копченую семгу нарежьте небольшими кубиками, выложите первым слоем в салат.
Вареное яйцо очистите, разделите белок и желток. Белок натрите на мелкой терке, выложите поверх рыбы. Смажьте майонезом.
Вареную морковь натрите на средней терке, выложите поверх белков. Смажьте майонезом.
Следующий слой — картофель, натертый средней стружкой, также смажьте майонезом, добавьте соль и перец.
Твердый сыр натрите средней стружкой, выложите предпоследним слоем.
Куриный желток натрите на мелкой терке, посыпьте салат.
Пропитайте салат и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник