Медовые кексы без сахара и масла
Очень простой и доступный рецепт на скорую руку для всей семьи. Такая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то сытного и вкусного к чаю, кофе или молоку.
Описание приготовления:
Приготовить медовые кексы без сахара и масла очень просто, а все необходимые ингредиенты наверняка найдутся на любой кухне. По желанию в тесто можно добавить дроблёный шоколад, орехи или любые сухофрукты. Кексы получаются в меру сладкие, но если вы будете готовить их для сладкоежек, то дополнительно добавьте 1-2 ст.л. сахара или просто полейте выпечку шоколадной глазурью. Рецепт несложный и выручит в любой ситуации. Берите на заметку!
Назначение:
На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мука / Мёд
Блюдо:
Выпечка / Кексы / Сладкое
Ингредиенты:
- Чай чёрный — 150 Миллилитров (крепко заваренный)
- Мёд — 2 Ст. ложки
- Мука — 80 Грамм
- Какао — 50 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Медовые кексы без сахара и масла»
Подготовьте все ингредиенты. Заварите крепкий чёрный чай и остудите до комнатной температуры.
Взбейте яйцо.
Добавьте в чай мёд, перемешайте и вылейте к яйцу.
Перемешайте. Добавьте муку, какао и разрыхлитель.
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
Перелейте тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3. Если у вас формочки силиконовые, то смазывать маслом их не нужно. Выпекайте кексы при температуре 180 градусов около 12-15 минут.
Медовые кексы без сахара и масла готовы. По желанию их можно посыпать сахарной пудрой или украсить любой глазурью. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой, на выходе она должна быть сухая.
Источник