Медовые пряники на пару

Очень вкусная и нежная выпечка в домашних условиях. Пусть вас не смущает способ приготовления, обязательно попробуйте, без сомнений, равнодушным не останется никто!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить медовые пряники на пару. Для приготовления можно использовать любую пароварку, мантоварку или мультиварку (используя контейнер для варки на пару). Вкусные, ароматные и нежные пряники просто таят во рту! Обязательно понравятся вам и вашим близким!

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Мука / Мёд
Блюдо:
Выпечка / Пряники / Блюда на пару / Сладкое

Ингредиенты:

• Яйцо  — 1 Штука
• Масло сливочное  — 50 Грамм
• Мед  — 1 Ст. ложка (с горкой)
• Сахар  — 1/2 Стакана
• Мука  — 1,5 Стакана
• Сода  — 1/2 Чайных ложки
• Специи  — По вкусу (корица, кардамон, мускатный орех)

Количество порций: 10-14

Как приготовить «Медовые пряники на пару»

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске соедините яйцо, масло, мед и сахар.

Поставьте на водяную баню, прогрейте пока все ингредиенты не растворятся, добавьте соду и как только появится пена, снимите миску с огня.

Добавьте специи по вкусу и муку.

Замесите мягкое тесто.

Отщипывайте от теста кусочки и формируйте шарики, размером чуть больше грецкого ореха. Все заготовки выложите на некотором расстоянии друг от друга на смазанную маслом решетку пароварки.

Готовьте медовые пряники на пару 30-40 минут. По желанию пряники можно украсить любой глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Для того, чтобы приготовить ароматную глазурь, достаточно смешать 100 грамм сахарной пудры с 2 ст.л. лимонного или апельсинового сока.
Источник