Компот из слив и яблок на зиму, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яблоки – 400 г
- сливы – 600 г
- сахар – 300 г
- лимонная кислота – 1/3 ч. л.
- вода – 2 л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Предварительно нужно стерилизовать банки, помыть крышки и прокипятить. Сливы и яблоки хорошо помыть.
Шаг 2
Яблоки порезать на дольки, удалив сердцевину.
Шаг 3
В бутыль положить фрукты. Если у вас нет весов, то фруктов должно быть примерно 1/3 бутыли или чуть больше.
Шаг 4
Затем закипятить воду, добавить в нее сахар и лимонную кислоту. Помешать, чтобы сахар растворился и залить фрукты сиропом.
Шаг 5
Быстро закупорить, перевернуть вниз горлышком и укутать до полного остывания. Хранить компот из слив и яблок в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Источник