Слоеный салат «Наполеон»

Необычный слоеный салат "Наполеон" идеально подходит для праздничного стола. Каждый гость оценит ваш рецепт и попросит добавку. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Слоеный салат "Наполеон" получается сочным и пропитанным. Заранее отварите картофель, морковку и яйца. Теперь блюдо можно собрать за несколько минут. Останется обжарить грибы с луком и остудить их, чтобы добавить в слоеный салат.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Грибы
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

• Картофель  — 100 Грамм
• Морковь  — 100 Грамм
• Яйца куриные  — 1 Штука
• Шампиньоны  — 100 Грамм
• Сыр  — 70 Грамм (твердый)
• Майонез  — 80-90 Грамм
• Масло растительное  — 30 Грамм
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Слоеный салат "Наполеон"»

Подготовьте все ингредиенты.

Почистите лук и грибы, нарежьте эти ингредиенты небольшими кубиками.

Обжарьте грибы с луком в сковороде, добавив немного растительного масла.

Картофель отварите до мягкости, затем натрите на терке — выложите первым слоем. Для формирования слоеного салата можете использовать порционное кулинарное кольцо. Картофельный слой слегка посолите, по желанию поперчите.

Смажьте картофельный слой майонезом.

Вторым слоем идут жареные грибы с луком. Этот слой слегка пропитайте майонезом.

Отварные яйца почистите и натрите на терке, выложите следующим слоем в салат и пропитайте майонезом. Посолите по вкусу.

Отварную морковку также натрите на терке, распределите следующим слоем. Смажьте соусом.

Завершите приготовление салата слоем натертого сыра.

Дайте салату пропитаться в холодильнике 15-20 минут, затем подавайте к столу, убрав кулинарное кольцо. Приятного вам аппетита!
Источник